El producto.

Nuestra forma de aportar valor a los servicios es siempre la puesta en alza del producto. Hemos hecho una apuesta firme en lo referente a la calidad del mismo.

Carnes, pescados, arroces, guisos,… todo pasa por ser empleado en la mejor de sus vertientes gustativas y organolépticas.

Sabor, placer, nostalgia, retraccion temporal son algunos de los adjetivos que califican a nuestros platos

El trato personal y directo con nuestros clientes es primordial. La expresión «ir en pantunflas » es nuestro propósito, por eso al entrar en nuestro restaurante lo primero que uno percibe es el olor a leña, hogareño, nos acoje nada más entrar y nos hace que nos sintamos como en casa, al lado del fuego. A gusto y relajado. esa es nuestra tranquilidad y asi es como queremos que se sientan nuestros clientes.

Parrilla y fuego. Nuestras armas.

Asi se hizo el Restaurante El Vermut

Esta ha sido nuestra historia de creación del espacio. Un largo recorrido, con sus penas y sus alegrias. Con pasión y con mucho esfuerzo. Con ganas de tirar la toalla y con ganas de tocar el cielo. Con amor y corage. Con lo más grande que uno tiene en la vida. La familia y los amigos. Gracias a todos por todo y por nada. Este hito ha marcado muchisimo nuestras vidas y siempre recordaremos que lo único que nos hizo llegar hasta el final fue la humildad.