Notre menu est à usage quotidien, car notre offre de marché nous amène à sélectionner le produit le plus proche que nous trouvons quotidiennement et ainsi à acheter ce que nous pensons être le meilleur rapport qualité / prix, afin que nos clients puissent ainsi profiter des meilleures saveurs de la saison et ensemble nous aidons à consommer notre produit
Notre guide de base est le produit saisonnier et local du Km 0.