Poulpe grillé Fruits Dégustation de vins Apunt en direct Vieux steak de vache Vermouth Paella a llenya Tomate valencienne aux tacos de thon marinés maison Flambé Cassola de embotit, ous, pimentons i pernil Moules cuites à la vapeur Arrós de la Valldigna salade de tomates au capellanet et glace au poivre Riz sec de homard Bar fumé Poisson frais Injection d’ananas avec triple sec Ananas fumé grillé Homard grillé Misto de viande et de poisson Chocolat crémeux établissement vinicole Palometa Rotja ou Birrey Tataki de thon rouge Poisson frais Bolletus edulis Poisson-beurre Salade fumée Bousculade de champignons Seiche grillée Coca de Titaina Calmar grillé Poulpe grillé Bousculade de champignons de saison Vieux steak de vache Corvina arrêts grillés Ventresca de thon grillé Ventresca grillé C’est Carmen. Kokotxas al Pilpil Salade de capellaner aux tomates et glace au poivre noir Capellanet ( Capellanet ) Brèmes fraîches Brème grillée Gril Gazpacho Marinero Tomate avec le ventre de thon Seiche brute Amb titaina abaetjo mondonguilles Crémaet ( Cremaet ) Cochon Cochon de lait rôti de Ségovie Tomate avec lomos méridional de maquereau Le vermouth maison Les moustiques Sauvignon blanc de Lady Dy Trouver le bon vin Accord jambon de bellota Paella au homard Paella au feu de bois Noix de Saint-Jacques à la crème d'oursin Nos Champagnes Escalopes Alexandre Barzen Gallega de 17 años con 40 dias de maduracion La torrija Grand pazos galicien La Catadora Le Bodeguer Notre viande Steaks de boeuf grillés Sa Majesté la Corvina sauvage Vignoble Osobucco tiramisu Mer et montagne de thon et de vache Esgarraet avec mojama maison Urta de 3 kg a la brasa Urta grillé Avec mon ami Bruno Hérissons Champignons Edulis Torero!!! Del Campo a Casa Km 0 Al atun tun tun Arun Tartare Verticale Jour du goût
Viande grillée et poisson frais et riz traditionnel et ragoûts à La Pobla de Vallbona
