Asador de carns i peix fresc a la brasa i arrossos i guisats tradicionals a la Pobla de Vallbona
Galeria d'imatges
Pop a la BrasamariscTast de viApunt en directeMitjana de vaca vellaVermutPaella a llenyaTomàquet valencià amb tacs de tonyina en escabetx casolàFlamencCassola de embotit, ous, pimentons i pernilMusclos a el vaporArrós de la Valldignaamanida de tomàquet amb capellanet i gelat de pebrotsArròs sec de llamàntolllobarro fumadapeix frescInjectant la pinya amb triple secPinya Ahumada a la BrasaLlamàntol a la brasaMisto de carn i peixCremós de xocolataBodegaPalometa Rotja o BirreyTataki de tonyina vermellapeix frescbolets comestiblespeix mantegaAmanida de fumatsRemenat de boletsSèpia a la brasaCoca de TitainaCalamar a la brasaPop a la brasaRemenat de bolets de temporadaMitjana de vaca vellaReig salvaja a la brasaVentresca de tonyina a la brasaVentresca a la brasaEs tracta de CarmenKokotxas a PilpilAmanida de Capellaner amb tomàquets i gelat de pebrots morronsCapellanetbesucs frescosBesuc a la graellagraella gaspatxo MarinerTomàquet amb ventresca de tonyinasèpia brutaMondonguilles de abaetjo amb titainaCremaetgarríGarrí rostit a la segovianaTomàquet amb lloms de verat de sudEl vermut caseroMosquits El sauvignon blanc de Lady DyTrobant el vi adequatMaridatge de Pernil de Gla Paella de llamàntolPaella a llenyaVieires amb crema de garotesEls nostres ChampagnesVieiresAlexander BarzenGallega de 17 años con 40 dias de maduracionla torrija Grans Pazos GallecsLa CatadoraEl BodeguerLa nostra carnParrilada de mitjanes de vacaLa seva majestat la Corbina SalvatgeViñeandoOsobuccoTiramisúMar i muntanya de tonyina i vacaEsgarraet con mojama caseraUrta de 3 kg a la brasaUrta a la brasaAmb el meu aligo BrunoeriçonsBolets EdulisTorero!!!Del Campo a Casa Km 0Al atun tun tunTàrtar de ArunVertical Dia de l'Gust
